抹茶大理石蛋糕卷的做法

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  1.分离蛋黄蛋清

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  2.

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  3.加糖

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  4.搅拌均匀

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  5.加玉米油

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  6.加牛奶

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  7.搅拌均匀

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  8.过筛低筋粉

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  9.翻拌均匀

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  10.

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  11.加柠檬汁

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  12.先低速打发

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  13.出现鱼眼泡泡

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  14.一次加入细砂糖

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  15.打发至温性发泡

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  16.加三分之一蛋白霜

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  17.切拌均匀

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  18.

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  19.倒回蛋白霜里

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  20.切拌均匀

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  21.

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  22.加入牛奶拌匀

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  23.加三倍的面糊

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  24.切拌均匀

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  25.

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  26.倒回面糊里

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  27.稍微拌几下

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  28.高处倒进烤盘里

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  29.震荡几下

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  30.180度预热

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  31.放进中下层

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  32.烤20分钟

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  33.烤好倒扣

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  34.抹沙拉酱

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  35.

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  36.撒上肉松

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  37.

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  38.从边缘卷起

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  39.放冰箱冷藏两小时

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  40.一道美味的抹茶大理石蛋糕卷就做好了

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  41.我是妖调，来香哈一起交流吧！