金针木耳蒸排骨

金针木耳蒸排骨
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作者:弘丽氏2

健康功效

金针菇:活血化瘀
排骨:补肾

食材用料

小秋木耳 15朵
姜丝 适量
葱花 适量
盐,淀粉 适量
生抽,老抽,蚝油, 适量

金针木耳蒸排骨的做法

  • 金针木耳蒸排骨的做法图解1

    1.备好材料,排骨洗净,切小块放入盆中;蒜,姜剁碎依次加排骨中!再加生抽,盐,油,老抽,蚝油,淀粉,料酒!搅拌后一起腌约30分钟!

  • 金针木耳蒸排骨的做法图解2

    2.提早两个小时泡好小木耳……同洗净的金针菇一同用淡盐水浸泡10分钟

  • 金针木耳蒸排骨的做法图解3

    3.金针~木耳泡好!取一深口盘子!把金针菇木耳码入盘中!我先用的这个盘子后面觉得有点小就换了一只大碗

  • 金针木耳蒸排骨的做法图解4

    4.把腌好的排骨码在上面

  • 金针木耳蒸排骨的做法图解5

    5.取蒸锅加入适量水~放入蒸架!把金针木耳排骨放在蒸架上~盖上锅盖~开大火~锅上汽~转小火蒸约20分钟

  • 金针木耳蒸排骨的做法图解6

    6.关火~打开盖子加入葱花!金针木耳蒸排骨就完成了!再搅拌一下~开吃吧!宝宝吃的多香啊

小贴士

腌肉时淀粉一定要加!那样蒸出来的排骨嫩嫩的

本菜谱由弘丽氏2上传

金针木耳蒸排骨的家常做法

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