番茄炒莴笋

番茄炒莴笋
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作者:林乡

健康功效

莴笋:护肝

番茄炒莴笋的做法

  • 番茄炒莴笋的做法图解1

    1.备好食材

  • 番茄炒莴笋的做法图解2

    2.番茄去皮,切成小丁

  • 番茄炒莴笋的做法图解3

    3.莴笋去皮洗净切成薄片

  • 番茄炒莴笋的做法图解4

    4.备好葱蒜末

  • 番茄炒莴笋的做法图解5

    5.起锅烧开水,加入少许盐和油

  • 番茄炒莴笋的做法图解6

    6.放入莴笋,大火煮沸

  • 番茄炒莴笋的做法图解7

    7.即刻捞出沥水备用

  • 番茄炒莴笋的做法图解8

    8.再起锅,热油放入蒜末爆香

  • 番茄炒莴笋的做法图解9

    9.放入番茄炒匀

  • 番茄炒莴笋的做法图解10

    10.加盐炒入味

  • 番茄炒莴笋的做法图解11

    11.放入莴笋翻炒入味

  • 番茄炒莴笋的做法图解12

    12.淋入生抽,撒上葱末,翻炒均匀

  • 番茄炒莴笋的做法图解13

    13.出锅装盘

  • 番茄炒莴笋的做法图解14

    14.即可食用

  • 番茄炒莴笋的做法图解15

    15.成品图

小贴士

莴笋焯水的时候要用大火,煮断生即可,再入锅同番茄炒入味即可。

本菜谱由林乡上传

番茄炒莴笋的家常做法

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