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豆浆海鲜炖蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆浆海鲜炖蛋的做法
1.准备材料
2.鸡蛋里加豆浆，打蛋器打散
3.蛋液里加高汤，加料酒，打蛋器打均匀
4.再加盐和味精调味搅拌均匀
5.盘子里放蛤蜊
6.蛋液倒入盘子里，要细腻光滑可以过滤一下
7.蒸锅底层倒热水
8.放蒸锅，把盘子夹到蒸锅里
9.盖盖焖煮10分钟后撒葱花出锅
10.一道美味的豆浆海鲜炖蛋就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
小贴士
*过滤一遍，可以更丝滑，找不到工具就静放一分钟，慢慢的倒蛋液，把结块的蛋清留下来就可以
豆浆海鲜炖蛋的家常做法
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