青豆天贝 | 咖喱海盐 |
烤料 | 番茄沙司 |
植物油 | 面粉 |
1.准备青豆天贝
2.这是一块250g
3.用一半,切开
4.切成0.5cm的片
5.放入盘中,撒上咖喱海盐
6.腌制30分钟
7.放入蒸锅,上汽后蒸5分钟
8.取出晾凉
9.每片天贝均匀沾上薄薄的一层面粉
10.烤盘中放入少许油
11.依次放入天贝条
12.煎至两面金黄即可
13.摆入盘中,在天贝表面撒上少许烤料
14.再挤上一点番茄沙司,开启美味!
①天贝蒸的时间根据大小掌握时间,目的是去豆腥味。
②沾上面粉是为了天贝口感脆爽
③也可以做成自己喜欢的酱汁,蘸食。