绿豆:抗癌防癌 紫菜:护眼明目、抗癌防癌 排骨:润燥
1.准备好材料,排骨斩块。
2.猪排骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
3.紫菜用温水泡开,去掉沙粒。
4.将排骨、绿豆和紫菜放入锅里,加入生姜、加入足量的水,大火烧开后小火炖1小时.(紫菜也可以后放)
5.起锅前十分钟左右放入盐即可。
紫菜易熟,也可以后20分钟放进锅。
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