卷心菜洋葱炒肉的做法

• 1.肉切片放碗里加盐，酱油，五香粉，鸡粉，料酒，干淀粉，阉十五分钟

• 2.卷心菜切宽一点的丝，洋葱切丝。小红椒切粒，蒜切片，姜切丝

• 3.起锅放油

• 4.油热放阉好的肉划散，炒成肉变色出锅备用

• 5.锅留底油放小红椒，姜，蒜煸炒出香味

• 6.放入洋葱翻炒半分钟

• 7.放入卷心菜翻炒，放入少量盐，酱油少许，香醋少许，糖少许，鸡粉少许，迅速翻炒，卷心菜软塌

• 8.放入炒好肉翻炒均匀出锅

• 9.成品