完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须

完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

鱿鱼须 200克
盘中餐菜籽油 2勺
老才臣料酒 1勺
红辣椒 2个
厨邦生抽 1勺
适量

完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的做法

  • 完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的做法图解1

    1.洋葱切片,红辣椒、蒜、葱切小段,姜切片。

  • 完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的做法图解2

    2.鱿鱼须用盐抓洗2遍,再水开后放生姜、料酒、鱿鱼须焯变色,大概3分钟左右,冷水冲凉鱿鱼须漏干水。

  • 完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的做法图解3

    3.热锅冷油,烧至6分热放洋葱炒熟铲出。

  • 完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的做法图解4

    4.热锅冷油,烧至7分热放蒜、葱爆香,放红辣椒翻炒至断生,放入炒好的洋葱,放入鱿鱼翻炒5分钟左右。

  • 完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的做法图解5

    5.放入盐、生抽翻炒装盘。

小贴士

1、鱿鱼须先盐抓洗2遍,再放生姜、料酒焯水超级去腥,真的一点腥味都没有。
2、洋葱先单独炒,一定要炒熟透才甜。
3、鱿鱼很容易熟,焯水和炒都不能太久,一般几分钟就可以了。

本菜谱由翰采公子vlvh上传

完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须的家常做法

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