牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:活血化瘀 红椒:开胃、消食
1.牛肉拍松切成丝。
2.加入葱姜蒜末料酒蚝油黑胡椒搅拌匀,倒入食用油搅拌。
3.牛肉丝腌制十五分钟以上,青椒、红椒切丝。
4.锅里放少许油,把牛肉丝放入锅中煸炒七分熟盛起待用。
5.另起油锅把青椒、红椒丝放入煸炒。
6.把牛肉丝放入锅中一起煸炒熟。
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