芦笋炒鸡肉丝的做法

• 1.鸡胸肉切丝用料酒腌制备用

• 2.芦笋斜切用开水焯下备用（像这种绿色蔬菜在焯水时放一点点盐可以保持蔬菜颜色鲜艳哦）

• 3.起锅热油放入鸡肉炒至鸡肉颜色变白然后倒入芦笋一起翻炒，快熟时加入适量盐和蚝油炒至熟透即可