红糖酒酿双色小圆子的做法

• 1.准备好材料

• 2.将红薯和紫薯分别去皮切成薄片

• 3.放入蒸锅蒸熟

• 4.取出压成泥

• 5.加入40克糯米粉

• 6.揉成光滑的面团

• 7.紫薯也一样压成泥，加入40克糯米粉揉成光滑的面团

• 8.再把面团分成2克为一份，揉成小圆子备用

• 9.锅中加入清水和红枣片，大火烧开盖上盖子煮2分钟

• 10.加入小圆子，煮至小圆子浮在表面

• 11.加入枸杞

• 12.加入红糖

• 13.加入酒酿

• 14.继续煮2分钟即可

• 15.成品图

• 16.图二