花菜木耳炒肉片的做法

• 1.准备食材：杏鲍菇洗净切片，猪肉洗净切片，干木耳提前泡发2小时后洗净，花菜冲洗之后掰成小块

• 2.锅内放入适量的清水，大约800毫升

• 3.水煮开后倒入黑木耳焯水2分钟捞出备用

• 4.倒入花菜进行焯水2分钟捞出备用

• 5.将肉片放入碗中倒入5克淀粉进行揉捏上浆备用

• 6.锅内倒入15毫升葡萄籽油

• 7.倒入上浆的猪肉片，快速煸炒

• 8.待肉片颜色变白，倒入15毫升味达美臻品料酒，去腥增香

• 9.猪肉片颜色全部变白即可盛出

• 10.将杏鲍菇片倒入进行煸炒

• 11.倒入泡发洗净的黑木耳进行煸炒

• 12.倒入100毫升清水进行炖煮3分钟

• 13.倒入之前焯过水的花菜

• 14.将食材煸炒均匀

• 15.倒入之前煸炒过的猪肉片

• 16.倒入30毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

• 17.翻炒均匀即可出锅

• 18.一道简单的家常菜，清淡又营养