手撕蒜苗拌虾米的做法

做法：

• 1. 准备蒜苗、虾米、蒜。
• 2. 蒜苗洗净，入锅开水焯烫1分钟。
• 3. 捞出放冷开水冲凉，入碗中。
• 4. 将蒜苗撕开。
• 5. 放入虾米。
• 6. 锅热油，蒜切末，入锅爆香，放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精，拌匀，放入蒜苗中鸡可。