黄鱼豆腐煲

黄鱼豆腐煲
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健康功效

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆腐豆腐切小块后码放在砂锅底 辅材:葱

黄鱼豆腐煲的做法

  • 黄鱼豆腐煲的做法图解1

    1.主材:黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材:葱、姜、辣椒。切丝待用。

  • 黄鱼豆腐煲的做法图解2

    2.鱼有点大,切成小段(厚片)。摆放在豆腐上。

  • 黄鱼豆腐煲的做法图解3

    3.油少许,辅材入锅爆香。

  • 黄鱼豆腐煲的做法图解4

    4.加适量盐,可以再加点料酒,一小碗水,烧开。

  • 黄鱼豆腐煲的做法图解5

    5.将加工好的汤汁倒入砂锅中。

  • 黄鱼豆腐煲的做法图解6

    6.盖上砂锅盖,大火烧开转小火。鱼熟即可(貌似十多分钟)。

本菜谱由玉泉氏54上传

黄鱼豆腐煲的家常做法

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