黄芪枸杞鸭腿煲

黄芪枸杞鸭腿煲
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作者:复活草

健康功效

鸭腿:补血
竹笋:和胃
娃娃菜:清热解毒

黄芪枸杞鸭腿煲的做法

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解1

    1.鸭腿剁块,入热水锅焯一下,热油锅加葱姜煸香后下鸭肉煸炒,加入料酒、水,大火烧开转中火炖煮20分钟。

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解2

    2.准备竹笋。

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解3

    3.准备娃娃菜。

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解4

    4.胡萝卜切滚刀块?

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解5

    5.准备黄芪。

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解6

    6.准备枸杞。

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解7

    7.在炖煮鸭肉汤里加入竹笋、娃娃菜、胡萝卜、黄芪与枸杞,加入适量的盐,小火炖煮10分钟。

  • 黄芪枸杞鸭腿煲的做法图解8

    8.出锅。

小贴士

鸭肉需中小火慢炖才使汤鲜肉嫩!

本菜谱由复活草上传

黄芪枸杞鸭腿煲的家常做法

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