胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备原料羊排,冬瓜,葱姜切片儿,胡萝卜,一根
2.把羊排放到水里煮开
3.捞出过温水里洗净
4.电饭煲,加一大碗水,羊排葱姜一起,入锅煲,按煲粥键
5.加少许料酒,可以除膻味
6.将冬瓜胡萝卜切块
7.煲粥键煲35分钟,放入盐,冬瓜,胡萝卜
8.准备胡椒粉香菜段
9.放入煲锅中
10.香喷喷的,羊排冬瓜胡萝卜煲就做好了
羊排一定要洗净,否则煲锅里一定会有沫子。冬瓜和胡萝卜要羊排煲半小时左右放,否则炖的太烂不好吃,盐一定不要放得早了,放的早了,羊肉会缩紧。