素炒青菜的做法

做法：

• 1. 莴笋、山药、胡萝卜和土豆（后加的）洗净。
• 2. 切成镂空片片。
• 3. 葱姜干辣椒炝锅，大火煸炒。
• 4. 加少许生抽、盐、鸡精和香油，出锅装盘。