五花肉:益气 鸡蛋:养血
1.准备好食材;
2.五花肉放绞肉机里绞成肉糜;葱切成葱沫;加入鸡蛋,加入盐和味极鲜,搅拌成葱肉馅;
3.加入水和玉米淀粉,搅拌调成面糊;
4.豆腐皮,切成小块,里面放入葱肉馅,蘸点面糊,卷好;如果豆腐皮是大张的,可以直接放入葱肉馅,卷好后,切段;
5.依次做好所有的,准备热油开炸;
6.热锅,放入油,让油烧热,放入的响铃直接浮起来,那这样就可以开始炸了;慢火,炸至金黄,出锅,沥油;
7.成品~~
喜欢酥脆感的可以多卷几层的豆腐皮;
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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