蛤蜊汆鲫鱼的做法

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  1.鲫鱼洗净从背脊剞一刀

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  2.锅烧热放入猪油

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  3.鲫鱼稍微煎一下

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  4.放入开水

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  5.料酒

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  6.姜片、葱节

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  7.大火烧至汤变奶白色捞出葱、姜片，加适量盐

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  8.鱼盛出

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  9.锅烧热水放入蛤蜊汆熟捞出

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  10.放在鲫鱼上

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  11.浇上鲫鱼汤

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  12.一道美味的蛤蜊汆鲫鱼就做好了

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  13.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！