素荞麦面的做法

做法：

• 1. 先烧开水焯熟荞麦面。
• 2. 捞起盛入碗里待用。
• 3. 烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。
• 4. 放少许盐后加入一大碗清水煮沸。
• 5. 将切碎了的香椿芽加入。
• 6. 熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。