葱花油饼的做法

• 1.这是发好的面团，明显有蜂窝状。（发面就是，准备干面粉加适量清水、适量酵母粉和成软硬适中的面粉，放至醒发。）

• 2.取出轻轻揉匀，盖保鲜膜醒一会，盖湿布也行。

• 3.之后擀面皮，擀成两个饺子皮的厚度既成，

• 4.刷油，不用太多油，刷均匀就好，撒适量盐，

• 5.切碎葱花，

• 6.撒上葱花，

• 7.再给横着切上三刀，

• 8.左右兑折，

• 9.兑折的往中间折，

• 10.再左右兑折，

• 11.还是兑折的往中间折，

• 12.最后继续折到中间既成，

• 13.折成方形，按一下，

• 14.再擀开，厚度自己随意吧！

• 15.烤盘刷油，

• 16.放入擀好的饼胚，放至二次醒发，

• 17.醒发好的饼胚，比刚擀好时厚了一倍，刷鸡蛋液，

• 18.撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱，预热烤箱180度，5分钟。

• 19.烤的温度是180～185度，烤20～23分钟，时间到取出烤盘，看烤的颜色还行吧！

• 20.成品图。