胡萝卜:清热解毒 五指毛桃:健脾
1.五指毛桃洗干净。
2.胡萝卜削皮,切成一厘米厚的块。
3.汤煲里放水,大概2/3满,将五指毛桃及胡萝卜块放进去先煲一下。
4.再加两粒蜜枣,使汤更鲜甜。
5.扇骨洗干净,在开水中汆烫一下,去去血水,然后加入到汤煲中。
6.汤煮开后,转小火,慢慢煲两小时即可。
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