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端午的粽子的做法

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  • 用料:

  • 糯米
  • 红豆
  • 紫米
  • 蜜枣
  • 粽叶
  • 白砂糖

做法:

  • 1. 糯米、红豆和紫米先浸泡一夜,用的时候在糯米中加一些白砂糖。
  • 2. 红枣去核、蜜枣备好待用。
  • 3. 粽叶泡好后洗干净,然后用开水煮3分钟。
  • 4. 将粽叶一角向上旋转用拇指按好。
  • 5. 放少量糯米,再放入蜜枣。
  • 6. 上面再放一些米,压实。
  • 7. 将粽叶向下压好,按粽子的边缘将粽叶缠好,并用线绳缠好。
  • 8. 压力锅中倒水,粽子放入,煮熟后闷一段时间即可。
  • 9. 这是煮好的粽子。
  • 10. 三种花样,请大家品尝了,端午快乐,呵呵。