肉末雪里蕻的做法

• 1.雪里蕻凉水泡半天洗净切碎备用，黄豆开水泡软断生

• 2.备肉馅

• 3.葱姜蒜切末

• 4.干辣椒切段

• 5.起油锅爆香葱姜蒜

• 6.加入肉馅断生，再加入干辣椒段炒香

• 7.加入黄豆炒三分钟

• 8.加入雪里蕻炒匀

• 9.入酱油上色，糖鸡精调味出锅（雪里蕻本来就是咸的所以不用再放盐，适量多一点酱油就好）

• 10.成品