黄瓜拌腐竹的做法

做法：

• 1. 将黄瓜清洗干净，用刀背拍松，切段，装盘待用。
• 2. 将腐竹用温水泡发后，挤干水分，切段，装盘待用。
• 3. 将黄瓜，腐竹放入容器内。
• 4. 加入姜蒜末，白糖，精盐，香醋，芝麻酱，辣椒油。
• 5. 将所有材料搅拌均匀。
• 6. 将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。