黄瓜:低蛋白质 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将黄瓜清洗干净,用刀背拍松,切段,装盘待用。
2.将腐竹用温水泡发后,挤干水分,切段,装盘待用。
3.将黄瓜,腐竹放入容器内。
4.加入姜蒜末,白糖,精盐,香醋,芝麻酱,辣椒油。
5.将所有材料搅拌均匀。
6.将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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