黄瓜拌腐竹的做法

• 1.将黄瓜清洗干净，用刀背拍松，切段，装盘待用。

• 2.将腐竹用温水泡发后，挤干水分，切段，装盘待用。

• 3.将黄瓜，腐竹放入容器内。

• 4.加入姜蒜末，白糖，精盐，香醋，芝麻酱，辣椒油。

• 5.将所有材料搅拌均匀。

• 6.将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。