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  • 用料:

  • 菜花  500g
  • 猪肉  100g
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 菜花一个,洗净。
  • 2. 去蒂,切成大小合适的块状。
  • 3. 小葱洗净切成葱花。
  • 4. 这个猪肉是我提前切好放在冷冻的,拿出来解冻即可。
  • 5. 炒锅放入食用油烧热。
  • 6. 放入解冻的肉丝煸炒至熟透。
  • 7. 放入葱花煸香。
  • 8. 放入切好的菜花,翻炒均匀,加入适量的食用盐。
  • 9. 软硬合适即可放入鸡精搅拌均匀。
  • 10. 脆脆的菜花,很好吃。