菠菜豆皮卷的做法

• 1.准备所有食材

• 2.豆腐皮用水焯一下

• 3.菠菜和香菜也焯一下

• 4.用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。

• 5.把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图

• 6.这是卷好的

• 7.然后切成2等份，用香菜捆绑紧。

• 8.根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱