黄油:低蛋白质
1.主料除黄油外都放入面包机启动和面程序,取出在披萨模具中用手一点一点摊开
2.用叉子扎出小孔
3.挤上适量披萨酱
4.洋葱,青椒,香菇都切成小丁后用平底锅煸炒出水分后晾凉
5.披萨底撒少量奶酪丝
6.把晾凉的蔬菜平摊到披萨底上
7.撒奶酪丝,我喜欢拉丝的所以撒的很多,然后在烤箱里放一碗开水二次发酵20分钟
8.烤箱17度上下火预热,17分钟就烤好了
9.成品来了
二次发酵不能省略,不然披萨会很硬
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