豆豉瘦肉炒苦瓜

豆豉瘦肉炒苦瓜
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健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
豆豉:清热

豆豉瘦肉炒苦瓜的做法

  • 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法图解1

    1.锅内爆香蒜米后放入瘦肉炒香。

  • 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法图解2

    2.倒入切好的苦瓜片翻炒。

  • 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法图解3

    3.加入一勺盐。

  • 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法图解4

    4.加入几粒豆豉。

  • 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法图解5

    5.加入半勺白砂糖。

  • 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法图解6

    6.加入葱段翻炒均匀即可。

小贴士

如果怕苦瓜太苦的话可以先焯烫一下水再炒,苦味就没那么大了,不过我觉得苦瓜没苦味也不太好吃呀~所以我都不焯水的~

本菜谱由格菲酱33上传

豆豉瘦肉炒苦瓜的家常做法

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