芥菜鱼丸汤

芥菜鱼丸汤
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作者:杰米

健康功效

芥菜:消肿散结
鱼丸:护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

少许
姜丝 少许
蒜蓉 少许
开水 适量

芥菜鱼丸汤的做法

  • 芥菜鱼丸汤的做法图解1

    1.芥菜清洗干净张刀,鱼丸从中间切开,切十字花刀。

  • 芥菜鱼丸汤的做法图解2

    2.炒锅放少许油烧热,放入蒜蓉、姜丝炒出香味,加适量开水。

  • 芥菜鱼丸汤的做法图解3

    3.放入鱼丸、盐、胡椒粉,煮2分钟。

  • 芥菜鱼丸汤的做法图解4

    4.放入芥菜,煮1分钟左右即可。

  • 芥菜鱼丸汤的做法图解5

    5.盛入碗中即可。清香味美。

小贴士

1.锅中放少许油,将蒜蓉、姜丝炝出香味。
2.先放鱼丸,煮1分钟后再放芥菜,同煮1分钟即可。

本菜谱由杰米上传

芥菜鱼丸汤的家常做法

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