韩式辣牛肉汤的做法

• 1.牛肉放到水里泡俩小时。

• 2.放姜片和葱用高压锅煮半小时。

• 3.煮好的牛肉用手撕成丝。

• 4.锅中加入适量的热水，放入盐，大火煮沸后将小白菜放入锅中，焯烫一分钟，随后捞出，切成八厘米左右长度。

• 5.金针菇冲洗一下放好。

• 6.干蕨菜在温水里泡一个小时左右，然后切成八厘米左右的长度。

• 7.葱姜蒜备好。

• 8.牛肉和小白菜放到一起，将倒入适量的辣椒油，大酱，一品鲜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，搅拌均匀放几分钟以便入味。

• 9.锅中放入油，放葱姜蒜炒香，然后再放入拌好的牛肉和小白菜，金针菇，蕨菜翻炒几下。

• 10.倒入煮牛肉的汤，再煮半个小时左右就完成了。

• 11.完成品