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莲藕焖鸭
健康功效
紫苏:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
莲藕焖鸭的做法
![莲藕焖鸭的做法图解1]()
1.莲藕去皮切成块，鸭肉飞水洗净，姜拍扁，陈皮洗净
![莲藕焖鸭的做法图解2]()
2.把材料放入压力锅，用盐，少量糖，生抽，老抽，少量料酒拌匀，选择鸡鸭肉的选择12分钟
![莲藕焖鸭的做法图解3]()
3.压好后倒出锅大火收汁，还剩一点汁时，倒入水淀粉勾芡，撒上紫苏盖盖焖一会就行
![莲藕焖鸭的做法图解4]()
4.装碟
![莲藕焖鸭的做法图解5]()
5.开吃了
小贴士
飞水时加入一点料酒，姜片可有效去除鸭臊味，紫苏最后放可更大保留它的香味
莲藕焖鸭的家常做法
（全部）
紫苏:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.莲藕去皮切成块，鸭肉飞水洗净，姜拍扁，陈皮洗净
2.把材料放入压力锅，用盐，少量糖，生抽，老抽，少量料酒拌匀，选择鸡鸭肉的选择12分钟
3.压好后倒出锅大火收汁，还剩一点汁时，倒入水淀粉勾芡，撒上紫苏盖盖焖一会就行
4.装碟
5.开吃了
飞水时加入一点料酒，姜片可有效去除鸭臊味，紫苏最后放可更大保留它的香味
