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霸王别姬
健康功效
甲鱼:清热、散瘀
霸王别姬的做法
![霸王别姬的做法图解1]()
1.甲鱼杀屁股放血去内脏
![霸王别姬的做法图解2]()
2.甲鱼热水下锅煮30秒捞出去皮，加入5克料酒
![霸王别姬的做法图解3]()
3.甲鱼切块
![霸王别姬的做法图解4]()
4.乌鸡剁块，焯水洗净捞出备用
![霸王别姬的做法图解5]()
5.配料
![霸王别姬的做法图解6]()
6.锅内加水适量，配料，甲鱼乌鸡
![霸王别姬的做法图解7]()
7.大火烧开，小火炖90分钟，加盐适量，再炖30分钟
![霸王别姬的做法图解8]()
8.成品
霸王别姬的家常做法
（全部）
甲鱼:清热、散瘀
1.甲鱼杀屁股放血去内脏
2.甲鱼热水下锅煮30秒捞出去皮，加入5克料酒
3.甲鱼切块
4.乌鸡剁块，焯水洗净捞出备用
5.配料
6.锅内加水适量，配料，甲鱼乌鸡
7.大火烧开，小火炖90分钟，加盐适量，再炖30分钟
8.成品
