赛鲍鱼的做法

• 1.将杏鲍菇洗净切成2片连在一起的盒夹；

• 2.将五花肉馅加入生抽、盐腌制20分钟备用；

• 3.将肉馅塞入杏鲍菇中，并将口捏紧

• 4.锅中放油，油温8成热放入炸成金黄色即可，捞出控油；

• 5.重新倒入与炒菜一样量的油，8成热时放入炸好的杏鲍菇，倒蚝油、盐煸炒均匀即可出锅。盛入盘中撒上葱花即可。