枣泥月饼的做法

• 1.大洗干净，上锅蒸熟，然后取出用勺子看发黑了就是熟透了。

• 2.用勺子将，大枣的核取出

• 3.取出核的枣，倒入放入料理机中，打成枣泥。

• 4.然后用手团成团。做成枣泥馅，我的图中那个是用筷子压了两下，让大家看清楚

• 5.将所有的粉拌匀。加入白糖拌匀。

• 6.加适量的沸水冲开搅成面穗。

• 7.然后加适量的植物油揉成光滑的团。让它自然冷却后放冷藏，半个小时。

• 8.冷藏后的面团取出，下剂子团成团，包入枣泥

• 9.包好的月饼放入月饼模具中。因为和面团是加了玉米油的，所以不粘模具，不用放手粉。

• 10.一次包完一次用模具打出所有的月饼。

• 11.放冰箱冷藏后食用口感更好，清清凉凉的很清爽。成品美美哒。