彩椒杏鲍菇的做法

• 1.所有材料洗净备用，彩椒和青椒切成0.5厘米宽的细条

• 2.杏鲍菇放入开水中煮熟，用一根筷子扎一下，能轻松扎透说明煮好了

• 3.煮好的杏鲍菇晾凉后，用手撕成0.5厘米宽的细条

• 4.热锅少许油，葱花呛锅

• 5.倒入彩椒炒至断生，关火

• 6.杏鲍菇倒入锅里，和彩椒混合，淋一点蒸鱼豉油，拌匀就可以装盘了

• 7.成品图