板栗烧鸡块

板栗烧鸡块
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作者:豆妈maomao

健康功效

板栗:活血
鸡腿:保护神经系统
冰糖:和胃

板栗烧鸡块的做法

  • 板栗烧鸡块的做法图解1

    1.准备生板栗。

  • 板栗烧鸡块的做法图解2

    2.身上划十字。

  • 板栗烧鸡块的做法图解3

    3.开水里煮5分钟开口。

  • 板栗烧鸡块的做法图解4

    4.全部剥好备用。

  • 板栗烧鸡块的做法图解5

    5.鸡腿清洗干净。

  • 板栗烧鸡块的做法图解6

    6.切成均匀的块。

  • 板栗烧鸡块的做法图解7

    7.冷水下锅,煮开后,在开花处捞出鸡腿备用。

  • 板栗烧鸡块的做法图解8

    8.再准备八角,桂皮,香叶,大葱,姜片。

  • 板栗烧鸡块的做法图解9

    9.起锅烧油倒入冰糖。

  • 板栗烧鸡块的做法图解10

    10.炒至冰糖融化,颜色发红,开始冒小泡。

  • 板栗烧鸡块的做法图解11

    11.倒入鸡块。

  • 板栗烧鸡块的做法图解12

    12.翻炒至鸡块均匀上色,这味道,哇,香甜。

  • 板栗烧鸡块的做法图解13

    13.再放入八角桂皮香叶,大葱姜片。

  • 板栗烧鸡块的做法图解14

    14.加入没过鸡腿的开水。

  • 板栗烧鸡块的做法图解15

    15.中小火焖煮10分钟。

  • 板栗烧鸡块的做法图解16

    16.捞出大料弃之。

  • 板栗烧鸡块的做法图解17

    17.加入一勺盐

  • 板栗烧鸡块的做法图解18

    18.鸡粉。

  • 板栗烧鸡块的做法图解19

    19.生抽调味。

  • 板栗烧鸡块的做法图解20

    20.再倒入板栗。

  • 板栗烧鸡块的做法图解21

    21.继续焖煮10分钟。

  • 板栗烧鸡块的做法图解22

    22.开锅盛出即可食用。好香呀。

  • 板栗烧鸡块的做法图解23

    23.成品图。

本菜谱由豆妈maomao上传

板栗烧鸡块的家常做法

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