榨菜炒饭

榨菜炒饭
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

剩米饭 一碗
榨菜(袋装) 30克
火腿肠 适量
适量

榨菜炒饭的做法

  • 榨菜炒饭的做法图解1

    1.准备食材:我喜欢这个品牌的榨菜,原味的

  • 榨菜炒饭的做法图解2

    2.黄瓜和火腿肠切丁;榨菜取出稍微切碎

  • 榨菜炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋无需打散,锅里油五成热时打入鸡蛋

  • 榨菜炒饭的做法图解4

    4.蛋白凝固后用炒勺搅散

  • 榨菜炒饭的做法图解5

    5.将黄瓜、火腿肠、榨菜放入,翻炒均匀

  • 榨菜炒饭的做法图解6

    6.黄瓜稍微出汁将米饭放入,加盐调味

  • 榨菜炒饭的做法图解7

    7.中小火翻炒至米饭呈一粒一粒的即可

  • 榨菜炒饭的做法图解8

    8.来一碗尝尝呗!

  • 榨菜炒饭的做法图解9

    9.成品图

小贴士

用剩米饭水分少;鸡蛋直接打入锅里,炒出来有白有黄,挺好看;榨菜已含盐,最后调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

榨菜炒饭的家常做法

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