蚝油蟹味菇的做法

• 1.蟹味菇去根，小油菜摘净，洗净控干水分

• 2.调味料备好，葱，姜切末

• 3.锅中放少许油，油热煸香葱花和姜末

• 4.下入蟹味菇煸炒几下

• 5.在下入小油菜煸炒段生

• 6.然后加入蚝油和少许盐煸炒均匀

• 7.出锅前加少许糖，用水淀粉勾薄芡关火

• 8.成入盘中即可