韭菜鸡蛋炒粉丝的做法

• 1.准备食材备用

• 2.粉丝用温水泡软

• 3.韭菜洗干净切段

• 4.大蒜拍碎，小米辣切段

• 5.鸡蛋打散

• 6.起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散盛出备用

• 7.锅里烧水，把粉丝焯水1分钟捞出

• 8.捞出后加点煮粉丝的水，再加点味极鲜酱油搅拌均匀备用

• 9.另起锅烧油，下入蒜和辣椒翻炒出香味

• 10.下入韭菜

• 11.下入鸡蛋

• 12.下入粉丝

• 13.加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀

• 14.加入适量的盐和五香粉调味，翻炒均匀即可出锅

• 15.美味鲜香的韭菜鸡蛋炒粉丝就做好了

• 16.成品1

• 17.成品2