芋头:补虚 鸡蛋:养血
1.先把芋头切片蒸熟,捣成泥拌入花生酱或白糖也行。
2.拌好芋头泥取出捏成丸子,这步有点粘慢慢弄放面粉里裹一下,在放鸡蛋液里裹一下,最后放面包糠里整形
3.依次捏好放入盘里
4.油锅放油不要太多,中小火慢慢炸,炸到表面金黄可以捞出到盘里,香香脆脆美味。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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