莲子:益肾固精
百合:安神
冰糖:和胃
1.准备食材,我做的比较少,一次吃完,家里人多的可以增加。
2.把莲子百合洗净,浸泡三小时。
3.泡好了,如果有莲心没清除干净的,可以掰开来,去掉。
4.把食材倒入高压锅里,加冰糖。
5.水要漫过食材。
6.开火 ,上汽后继续煮半小时 ,即可出锅了。
7.莲子特别软糯了。
8.给闺女用个萌萌哒的小盅。
9.加几个枸杞,颜色更漂亮了。
1.如果不用高压锅,可以临出锅前十分钟再加冰糖。
2.莲心清心火效果更显著,如果不是怕孩子嫌苦,可以不用去除。
3.还可以添加雪梨,银耳等食材。我是做菜谱,怕喧宾夺主,弄得名不符实,就没加。