肉片炒豆角的做法

做法：

• 1. 材料：豆角切小段，瘦肉切片用生抽，生粉，糖拌匀，蒜米切小片备用。
• 2. 热油锅爆香蒜蓉。
• 3. 放腌过的肉片翻炒至变色。
• 4. 放豆角翻炒至脱青。放盐调味。
• 5. 加少许水，盖盖子焖煮下。
• 6. 豆角一定要煮熟。煸炒一下起锅。