茶叶葡萄干酥饼的做法

• 1.黄油软化加糖粉用电动打蛋器打发至白，细腻光滑

• 2.鸡蛋打散分两次加入黄油里，每次加入都要搅拌均匀

• 3.筛入低粉用刮刀搅拌至无颗粒

• 4.然后把茶叶放入碗里，拿擀面杖敲成碎粉末，葡萄干切成小颗粒

• 5.把面团分成两份，分别把茶叶和葡萄干加入黄油里，搅拌均匀

• 6.放入冰箱冷藏半小时，在揉面垫（我用切菜板）上撒点高粉，不易粘手，然后在上面撒上白砂糖，把面团拿出来揉成条，，让它们充分沾到砂糖，然后拿保鲜膜封住，放置冷冻一个小时，然后拿出来就直接切成平均0.8cm厚（烤箱预热）

• 7.烤盘铺上油纸，把切好的饼干放进去，记住一定要有间距，不然饼干膨胀会粘在一起，170度烤至18分钟，拿出来后晾凉就可以吃啦