鸡蛋干炒黄豆芽

鸡蛋干炒黄豆芽
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作者:晏静酱吖

健康功效

黄豆芽:清热利湿
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋干 一块
适量
野山椒 四个
蒜叶 两根
十三鲜 适量

鸡蛋干炒黄豆芽的做法

  • 鸡蛋干炒黄豆芽的做法图解1

    1.鸡蛋干切小片,蒜叶斜切,辣椒切碎,黄豆芽去根,洗净备用

  • 鸡蛋干炒黄豆芽的做法图解2

    2.电饭煲加热,放入适量色拉油,一小勺盐,将鸡蛋干和辣椒放入翻炒2分钟

  • 鸡蛋干炒黄豆芽的做法图解3

    3.再将黄豆芽放入锅内,翻炒一分钟后加入蒜叶,少许盐,十三鲜,芝麻油翻炒2分钟

  • 鸡蛋干炒黄豆芽的做法图解4

    4.成品出锅啦

小贴士

1、油中放入盐,翻炒鸡蛋干时,不容易碎哦
2、可根据自己的口味将黄豆芽替换成花生苗,也很好吃的

本菜谱由晏静酱吖上传

鸡蛋干炒黄豆芽的家常做法

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