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羽衣甘蓝蘑菇汤的做法

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  • 用料:

  • 羽衣甘蓝
  • 蘑菇
  • 瘦肉
  • 麻油
  • 鸡精
  • 料酒

做法:

  • 1. 羽衣甘蓝去梗留叶;蘑菇撕小片。
  • 2. 瘦肉切丝后用盐和料酒腌制20分钟。
  • 3. 锅里放水,烧开后放蘑菇下锅煮。
  • 4. 接着放入羽衣甘蓝下锅煮。
  • 5. 最后放入瘦肉稍煮片刻。
  • 6. 加盐,鸡精,麻油调味即可。