蒜蓉炒生菜的做法

• 1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。

• 2.生菜洗净沥干，蒜头洗净。

• 3.蒜头拍扁切碎。

• 4.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。

• 5.炒至变色，下盐。

• 6.下油炒匀即起锅。