豆腐鱼汤的做法

• 1.准备豆腐一块，香葱洗净备用。

• 2.鱼处理干净，生姜切片。

• 3.热锅冷油，放入姜片。

• 4.把鱼放进去小火慢慢煎。

• 5.煎至两面微黄。

• 6.放入一碗水煮沸。

• 7.放入豆腐，小火慢炖15分钟。

• 8.放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。