覆盆子果酱

覆盆子果酱
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作者:陸皐月HVJV

健康功效

覆盆子:活血化瘀

食材用料

白糖,冰糖 适量

覆盆子果酱的做法

  • 覆盆子果酱的做法图解1

    1.选择野外上好的覆盆子。

  • 覆盆子果酱的做法图解2

    2.将采摘回来的覆盆子放在清水里泡一泡。

  • 覆盆子果酱的做法图解3

    3.沥干。

  • 覆盆子果酱的做法图解4

    4.放入白糖和冰糖。

  • 覆盆子果酱的做法图解5

    5.用擀面杖将覆盆子捣碎。

  • 覆盆子果酱的做法图解6

    6.过筛。

  • 覆盆子果酱的做法图解7

    7.放入锅内开始熬(用大火烧开后,改成小火慢熬,大概需要一小时。

  • 覆盆子果酱的做法图解8

    8.熬成糊状即可。

  • 覆盆子果酱的做法图解9

    9.起锅,装入玻璃碗中冷却。

  • 覆盆子果酱的做法图解10

    10.将冷却好的果酱装入瓶中,放冰箱里保鲜。

小贴士

捣碎后的覆盆子一定要过筛,这样果酱结构才均匀。

本菜谱由陸皐月HVJV上传

覆盆子果酱的家常做法

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